?????? 日前，卫生部发出通报，要求明年1月1号起，所有的预包装食品上架前都必须标注营养成分标签。 记者从市区一家超市的货架上选取了部分预包装食品，发现不少已经标有营养标签，标签显示了食品所含营养物质的种类和剂量。不过，也有一些预包装食品还没有标注。 根据规定，标签上应当标注“4+1”，4是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。这样的标注对指导公众合理选择食品、促进膳食营养平衡具有指导意义。 营养科医师杨晶：“那这种预包装食品，常常是作为一个食物的补充，其实我们一天的摄入量，基本从饮食中就可以满足了，这个预包装只是额外的摄入量，那在额外的摄入量中，大家要考虑这些营养素的话，摄入量有没有过量，如果营养素过量的话，会对机体产生一些不良的影响。” 目前，全球已有74.3%的国家要求标注食品营养标签。
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